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trend media

Verdura & frutta biologiche

Prodotti bio genuini
direttamente dal contadino

Prodotti biologici, come ad es. frutta e verdura, non sono solo dal punto di vista agricolo un passo importante per la tutela dell’ambiente: il consumo di prodotti biologici è importante anche per la nostra salute. Mio padre, Wolfgang Klammer, lo sapeva già da tempo e così per lui la conseguenza fu logica: contare esclusivamente sull’agricoltura biologica in base alle linee guida fissate dalla Demeter Alto Adige.

frutta biologiche

Verdura e frutta biologiche

Qualità al posto di quantità

Verdura e frutta biologiche

Il raccolto proveniente dall’agricoltura biologica è molto inferiore a quello dell’agricoltura convenzionale, ma è la miglior qualità del sapore dei prodotti biologici a convincere sempre più persone. Al maso Marxenhof potrete gustare ogni giorno prodotti biologici freschi.

L’arte di cuocere al forno

Cuocere al forno
con prodotti biologici

Marianne ama cuocere al forno! Se lo desiderate, vi introdurrà volentieri in quest’arte tradizionale e preparerà insieme a voi pane, torte e dolci squisiti. Marianne è anche felice di trasmettere le proprie ricette e quelle della tradizione agli ospiti del maso. I prodotti biologici e la frutta biologica sono sempre ben presenti anche nei prodotti da forno del maso Marxenhof.

Cuocere al forno con prodotti biologici

Un’esperienza di sapori

Frutta biologica al
maso Marxenhof

  • Più di 20 tipi diversi di mele e pere come ad esempio: Gravensteiner, Köstliche, Gute Luise oppure Winterzitrone e cotogne.
  • Ribes rosso e nero, more
  • Frutta a nocciolo: prugne, mirabelle, ciliegie
  • Succo di mele bio

Un’esperienza di sapori

Frutta biologica al
maso Marxenhof

  • Più di 20 tipi diversi di mele e pere come ad esempio: Gravensteiner, Köstliche, Gute Luise oppure Winterzitrone e cotogne.
  • Ribes rosso e nero, more
  • Frutta a nocciolo: prugne, mirabelle, ciliegie
  • Succo di mele bio
Frutta biologica al maso Marxenhof

I prodotti del nostro maso con qualità bio

Nel nostro angolo vendite & negozio del maso

Dal 2019 abbiamo aperto il nostro nuovo negozio del maso. Questo è stato per noi un passo importante per realizzare ulteriormente la nostra filosofia. Ci sta infatti a cuore che possiate trascorrere una vacanza rilassante, ma soprattutto vogliamo viziarvi con prodotti alimentari biologici. Per noi è importantissimo prendersi cura dei nostri prodotti fino alla loro vendita, per trasmettere intatta al consumatore la qualità dei cibi.

Frutta: dalle varietà precoci da consumare subito fino alle deliziose varietà di mele e pere da conservazione, frutta a nocciolo e a bacche.

Verdure di stagione / farro / patate / frutta secca: anelli di mela e ciliegie secche / succo di mela / sciroppo di sambuco… / composte di albicocche, prugne, amarene… / miscele per infusi: fiori di mela, fiori di rosa / uova colorate di galline ruspanti

Prodotti Demeter– alimenti bio dal maso biologico

I prodotti Demeter sono venduti sotto il marchio registrato “Demeter”, che certifica gli alimenti biologici prodotti secondo severe linee guida. Demetra – la dea greca della fertilità – dà il nome a questo marchio che include oltre 3.500 prodotti alimentari, di cosmesi e di moda. Per essere riconosciuti come prodotti Demeter, i prodotti biodinamici devono seguire i principi di produzione del padre intellettuale di questa ideologia – Rudolf Steiner.

Gli alimenti biologici creano una migliore qualità della vita

Lo spirito e l’anima di una persona possono sentirsi a casa solo in un corpo sano. In tempi di produzione di massa e fast food, l’alimentazione sana purtroppo è spesso messa da parte. La famiglia Klammer cerca di contrastare questa tendenza con i propri prodotti Demeter. I prodotti Demeter del maso arca a Bressanone sono sinonimo di vitalità, salute, consapevolezza ambientale e naturalmente di buon gusto.

Prodotti Demeter e alimenti biologici dal maso Marxenhof
  • Succo di mele
  • Mele
  • Patate
  • Frutta di stagione
  • Cereali
  • Su ordinazione pane integrale con cereali di propria produzione
  • Succhi
  • Marmellate
  • Frutta secca
  • Noci
  • Uova
  • Verdura di stagione
  • Castagne

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