Biogemüse und Bioobst – gesunde Bioprodukte direkt vom Bauern


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Bioprodukte, wie beispielsweise Bioobst und Biogemüse, sind nicht nur im agrarwirtschaftlichen Sinne ein wichtiger Schritt in Sachen Umweltschutz. Der Verzehr von Bioprodukten ist auch für unsere Gesundheit ein wichtiger Baustein. Wolfgang Klammer ist sich dessen schon lange bewusst, und somit war es für ihn die logische Konsequenz, ausschließlich auf ökologischen Landbau nach den Richtlinien von Demeter Südtirol zu setzten.

Biogemüse/obst – Qualität statt Quantität

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Der Ertrag aus biologischem Anbau ist deutlich geringer als bei konventioneller Landwirtschaft, aber es ist die überragende Geschmacksqualität der Bioprodukte, die immer mehr Menschen überzeugt. Auf dem Marxenhof können Sie jeden Tag in den Genuss von frischen Bioprodukten kommen.

Geschmackserlebnis Bioobst auf dem Marxenhof:

  • Über 20 verschiedene Kernobstsorten (Apfel und Birne) wie beispielsweise: Gravensteiner, Köstliche, Gute Luise oder Winterzitrone, sowie Quitten.
  • Beerenobst: rote und schwarze Johannisbeeren, Brombeeren
  • Steinobst: Zwetschgen, Mirabellen, Süßkirschen
  • Bioapfel und Birnensaft

Backen mit Bioprodukten

Hofprodukte (2) HofprodukteMarianne Klammer liebt das Backen! Auf Wunsch führt sie ihre Gäste gerne in die traditionelle Backkunst ein und bereitet mit ihnen gemeinsam feine Brote, Kuchen und Gebäck zu. Zudem gibt sie auch gerne ihre hofeigenen und traditionsreichen Backrezepte weiter. Bioprodukte und Biogemüse sind auch in der Backstube des Marxenhofs ein fester Bestandteil.


Hofeigene Produkte in Bioqualität in unserer Verkaufsecke

Obst: von sofort verzehrsreifen Frühsorten bis zu leckeren Lagersorten bei Apfel und Birne, Stein- und Beerenobst

Gemüse der Saison

Dinkel

Trockenobst: Apfelringe und getrocknete Süßkirschen

Apfelsaft

Sirup von Holunderbeere, …

Fruchtaufstriche von Marille, Zwetschge, Sauerkirsche, …

Mischungen für Heißwasseraufguss: Apfelblüte, Rosenblüte

Bunte Eier von glücklichen Hühnern


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Hofprodukte

Investition in Nachhaltigkeit

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All-inklusive Urlaub mit der BrixenCard


Stressfrei die Landschaft erkunden mit der BrixenCard


All inklusive Urlaub – Unentgeltliche Leistungen auf dem Biobauernhof


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21. Mai 2018, 14:39
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Marxenhof, Ortnerweg 23 • 39042 Brixen/ Südtirol • Tel & Fax 0039 0472 835541 • E-Mail • MwSt.-Nr.: 01580760211